答：能

     活性炭是一種具有良好吸附性能和吸濕性能的通用吸附劑。它可以應(yīng)用于各個領(lǐng)域，例如水處理、空氣凈化、催化劑載體等。但是，作為干燥劑來使用時，并不是一種理想的選擇。

　　首先，活性炭的主要功能是吸附，而非干燥。其結(jié)構(gòu)中的孔隙使其對氣體和水分子具有高度吸附性能。然而，其中的孔隙和活性位點會在很短的時間內(nèi)與大氣環(huán)境中的水汽反應(yīng)，從而導(dǎo)致其濕度飽和。因此，雖然可能起到一定的吸取水分的效果，但不能達(dá)到干燥的效果。

　　其次，即便將活性炭作為干燥劑來使用，也存在一些問題。例如，作為濕度指示劑使用時，活性炭的吸附量較小，只能測量空氣上極少量的水汽含量，在更大范圍內(nèi)的相對濕度值不精確。同時，如果長期置放在潮濕環(huán)境下，活性炭會被水蒸氣飽和，容易滋生細(xì)菌或形成異味等問題。

　　與此同時，市場上有專門的高效干燥劑，它們性能穩(wěn)定、干燥效率高且易于保管。這包括無機(jī)鹽類和分子篩劑等，這些干燥劑是通過吸收水分子并形成化學(xué)反應(yīng)來將濕度降至指定的相對濕度值。

　　綜合而言，雖然活性炭作為一種通用吸附劑在很多領(lǐng)域獲得了廣泛的應(yīng)用，但用作干燥劑的效果并不理想。如果需要進(jìn)行物品干燥，則建議使用專業(yè)的干燥劑，并嚴(yán)格按照其操作說明書使用，以達(dá)到更好的效果。